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琳琳。微甜生活
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紐約蜜月-感恩節體驗


傳統的感恩節大餐裡包括:烤火雞、烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等
甜點也當然有應景的南瓜派,或準備核桃派或蘋果派
大概從下午兩點開始就要陸續準備相關材料,好迎接晚上客人的來訪


預備烤的火雞,用迷迭香、香澄、檸檬....等先醃製入味
準備送入烤箱囉!!!



培根捲,將培根捲入小餅乾



蔬果盤,COSTCO買的新鮮蔬菜
小蕃茄、胡蘿蔔、花椰菜、甜青豆
旁邊還直接附上了起司醬,可以直接沾著救生吃
中間的花椰菜也是生吃 =.=



傳統應景的堅果南瓜派



烤磨菇麵包



烤牛肉
一大塊的牛肉下去烤,超豪氣的烤法
自己在家很難這樣做到




自製的小紅莓調味醬汁
每年九月和十月時盛產的小紅莓,在這時候也會擺上桌
用來沾麵包吃,真的很美味



烤洋芋泥也一定要的



培根捲出爐囉~~
原本脆脆的餅乾,經過烤後,吸附了培根的油脂
反而整個變酥軟,搭配上起司粉,超對味!!!



實在太好吃了,再來一張



包心菜



COSTCO買回來的小紅莓麵包



裡面有布丁、小紅莓,我超愛吃這道
改天要去台灣COSTCO看有沒有進



自己烤的麵包,可以搭配小紅莓醬或是其他的醬料



牛肉也烤好囉~
整塊整個看起來就很美味,一下子就被大家搶光了



主角烤火雞也登場了
比較起來,我比較喜歡牛肉
火雞澀澀乾乾的感覺,實在有點難接受
不過既然是傳統,還是要捧場一下



紅酒、白酒、香檳等PARTY必備



先用白酒來開胃一下



不會也不愛喝酒的我,就用果汁來代替吧!!



美國在家請客,當然也要好好佈置一下



因為人數有點多,所以多了個小桌



很有氣氛的感覺



整桌的感恩節大餐






大家吃吃喝喝的聚餐
一邊聊天一邊用餐,可以感受美式過節的輕鬆愉快






今天也是叔叔的60歲生日,JOAN自己做了生日蛋糕



感恩節由來
感恩節對美國來說,就像是我們農曆過年的聚餐,是全家團聚的時刻
除了聚餐之外,每年的今天,知名的百貨公司Macys也都有盛大的遊行活動
除了有大型的漂浮造型氣球外,還有裝飾美麗的花車,歌唱和舞蹈,
另外遊行儀隊和啦啦隊的表演也很精彩。
電視也都會同步轉播,體驗出節慶的歡樂!!!

第一次的美國節慶體驗,讓我想到現在台灣過年氣氛比以前較少了
而在美國是全國歡天喜地的慶祝
我們或許應該找出那個最單純的快樂
盡情的感受那樣的歡樂!!!






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