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琳琳。微甜生活
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台北-涓豆腐


室內的裝潢很簡約
另外還有和式位置,整體看起來明亮舒服



先來介紹涓豆腐的特色
餐點幾乎都以豆腐鍋為主,與韓國最大連鎖豆腐煲專賣店一同加盟成立的
餐點包含:無限量供應的小菜、豆腐鍋、石鍋飯(可加價改成牡蠣飯)和甜點



最愛的就是韓式料理的小菜
不管每一樣都很夠味
不過,我還是喜歡
韓屋村的多種類與口味



熱呼呼的豆腐鍋上桌囉~
豆腐鍋種類不算多,湯頭有分泡菜、咖哩與一般口味
搭配的有海鮮、牛肉、羊肉、豬肉等等




主角以豆腐為主,鍋內有2種豆腐,有機的黃豆豆腐與手工嫩豆腐
讓整個豆腐吸收到滿滿的湯汁
尤其嫩豆腐的口感綿密,整個入口即化




石鍋牡蠣飯
有加價選擇的,大顆又新鮮的牡蠣
算蠻實惠的喔!!!




小菜有附海苔,可以包上小菜與石鍋飯一起享用
不過,可惜海苔上桌時已經濕掉了,所以沒有清脆的感覺



海鮮煎餅
韓屋村吃過的很不一樣
不知道哪一個是真的正統的



牛小排 (單點)
肉質蠻軟嫩入口的,不過份量有點少



將石鍋飯添出之後
就可以將熱麥茶加入,讓飯粒可以再吸收麥茶的香氣
特別要強調,涓豆腐是選用:台梗9號花東米混合健康的紫米
口感是比較Q Q的那種



起司烘蛋
這是友人特別欽點的必吃項目



上桌時也讓大家眼睛為之ㄧ亮
是真的一層一層的烘蛋ㄟ
加上香濃的起司,滿滿的起司緩緩的流出來
真的很美味喔!!!




甜點:黑糖豆花
在王后那看到推薦的必吃甜點,也讓大家期待很久
黑糖味濃郁,加上軟嫩的豆花
搭配的剛剛好喔~






 

以價位或是整體服務、餐點品質來說,涓豆腐還蠻不錯的
  豆腐鍋的口味我也很喜歡
  不過在小菜與餐點的種類來說
  我還是比較喜歡韓屋村啦!!!
  好想再去吃韓式的銅盤烤肉

涓豆腐
台北市敦化南路1段233巷9號
02-2781-1119


 
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